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Diabetes kann eine herausfordernde und manchmal erschreckende Erkrankung sein, besonders wenn man auf Insulin angewiesen ist. Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Bewältigung des insulinabhängigen Diabetes und kann den Unterschied zwischen einer stabilen Blutzuckerkontrolle und unvorhersehbaren Schwankungen ausmachen. Doch wie findet man den richtigen Diätplan?