Друзья, вы когда-нибудь задумывались о том, что можно есть при гастрите, кроме отварной курочки и риса на пару? Думаю, каждый из нас сталкивался с этим вопросом, когда заболевает живот.
Но не стоит отчаиваться, ведь я нашел идеальный вариант для всех ценителей вкусной и здоровой пищи – китайский салат при гастрите! В этой статье я расскажу о том, как приготовить это блюдо и какие благоприятные свойства оно имеет для нашего организма.
Готовы узнать больше? Тогда читайте до конца и готовьте свои кулинарные таланты!
Желудок в норме! Китайский салат при гастрите. Я знаю! Смотри что делать
Китайский салат при гастрите
Гастрит – распространенное заболевание желудка, которое сопровождается воспалительными процессами в слизистой оболочке. Боль при гастрите проявляется после еды, поэтому особенно важно следить за рационом и исключить из него тяжелые и жирные продукты. Один из способов разнообразить диету при гастрите – приготовление китайского салата.
Состав китайского салата
Основой китайского салата являются свежие овощи. Обычно используются морковь, белокочанная капуста, огурцы, лук репчатый, кинза и соус из рисового уксуса, соевого соуса и сахара. В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться креветки, куриное филе, грибы, бобы мунг- Китайский салат при гастрите — НЕВОЗМОЖНО ПЕРЕОЦЕНИТЬ, тушеный твердый тофу.
Польза китайского салата при гастрите
Овощи, которые используются в китайском салате, богаты витаминами и минералами, что особенно важно при гастрите. Морковь и капуста содержат клетчатку, которая помогает очищать желудок и кишечник, а также улучшает перистальтику. Огурцы, благодаря высокому содержанию воды, помогают справиться с изжогой и уменьшить кислотность в желудке. Креветки и куриное филе являются источниками белка, который необходим для восстановления поврежденных тканей желудка.
Как готовить китайский салат при гастрите
Для приготовления китайского салата необходимо нарезать овощи мелкими кубиками и заправить их соусом. Соус можно приготовить самостоятельно, смешав рисовый уксус, соевый соус и сахар в соотношении 2:1:1. Для дополнительного вкуса можно добавить креветки, куриное филе, грибы и другие ингредиенты.
Рекомендации по употреблению китайского салата при гастрите
Китайский салат следует употреблять в небольших количествах, поскольку большое количество овощей может вызвать избыточную газообразование. Также стоит учитывать, что салат содержит соевый соус, который может вызвать усиление кислотности в желудке. Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется употреблять китайский салат за 2-3 часа до сна.
Вывод
Китайский салат – вкусное и полезное блюдо, которое можно включать в рацион при гастрите. Овощи, которые используются в салате, богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой- Китайский салат при гастрите — ПЕРВОЕ МЕСТО, которая помогает очищать желудок и кишечник. Однако для избежания негативных последствий стоит употреблять салат в небольших количествах и за несколько часов до сна.