Дорогие мои социально-заботливые друзья, я, ваша любимая пожилая женщина, решила разобраться с одной насущной проблемой — что есть и пить при сахарном диабете 2 типа.
Думаете, это скучная тема? О, как вы ошибаетесь! Ведь изучение этого вопроса может стать настоящим кулинарным приключением, в котором главной героиней будет ваша сахарная болезнь.
И если вы хотите узнать, как сделать ее счастливой и довольной, то прочитайте эту статью до конца.
Вас ждет не только полезная информация, но и незабываемый кулинарный опыт!
Диабет не приговор! Что есть и пить при сахарном диабете 2 типа. Я знаю! Смотри что делать
Что есть и пить при сахарном диабете 2 типа
Сахарный диабет 2 типа – это заболевание, связанное с нарушением обработки глюкозы в организме. Оно может возникнуть у любого человека, но чаще всего развивается у людей старшего возраста, лишний вес и малоподвижный образ жизни являются риск-факторами для его развития. При этом особое значение имеет правильное питание и контроль уровня глюкозы в крови.
Что есть при сахарном диабете 2 типа
При сахарном диабете 2 типа важно следить за количеством углеводов в рационе, так как именно они повышают уровень глюкозы в крови. Поэтому рацион диабетика должен содержать продукты с низким гликемическим индексом (ГИ).
Гликемический индекс – это показатель, который показывает, насколько быстро углеводы из продукта усваиваются организмом и повышают уровень глюкозы в крови. У продуктов с низким ГИ он ниже 55, а у продуктов с высоким – выше 70.
К продуктам с низким ГИ относятся:
— Овощи: баклажаны, капуста, брокколи, огурцы- Что есть и пить при сахарном диабете 2 типа — НИКАКИХ ПРОБЛЕМ, кабачки, тыква, помидоры и др.
— Фрукты: яблоки, груши, апельсины, мандарины, грейпфруты, персики, абрикосы и др.
— Ягоды: клубника, малина, черника, клюква, голубика и др.
— Злаковые: гречка, овсянка, перловка, рожь, пшеница, кукуруза и др.
— Бобовые: фасоль, горох, нут, чечевица и др.
К продуктам с высоким ГИ относятся:
— Сладости: конфеты, шоколад, мармелад, карамель и др.
— Хлеб и выпечка: белый хлеб, булочки, багеты, пироги и др.
— Крупы: рис, манка, пшено, кускус и др.
— Картофель и бананы.
Что пить при сахарном диабете 2 типа
При сахарном диабете 2 типа важно пить достаточное количество воды (не менее 1,5 литра в день), чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови и избегать обезвоживания организма.
Кроме воды, можно пить:
— Нежирное молоко
— Зеленый чай
— Кофе (но не более 2-х чашек в день и без добавления сахара)
— Низкокалорийные напитки без сахара (тоники, содовые воды и др.)
— Свежевыжатые соки из овощей и фруктов с низким ГИ (например, яблоко, морковь, свекла, кабачок, грейпфрут, лимон)
— Компоты без сахара.
Общие рекомендации
При сахарном диабете 2 типа важно не только правильно выбирать продукты, но и следить за порциями и режимом приема пищи.
Рекомендуется:
— Есть часто (5-6 раз в день), но маленькими порциями
— Не переедать и не голодать
— Употреблять белки, жиры и углеводы в определенных пропорциях (обычно это 15-20% белков, 30% жиров и 50-55% углеводов)
— Избегать жирной, острой, соленой и сладкой пищи
— Не употреблять алкоголь или употреблять его в очень ограниченных количествах (не более 1 стакана вина или пива в день для женщин и не более 2 стаканов для мужчин).
Важно понимать, что правильное питание – это не только необходимость, но и возможность предотвратить развитие осложнений при сахарном диабете 2 типа. Поэтому, если у Вас есть такой диагноз, обязательно обратитесь к специалисту-эндокринологу или диетологу- Что есть и пить при сахарном диабете 2 типа — ПЕРСПЕКТИВА, чтобы разработать индивидуальный план питания.
https://cms.corpix-templates.ru/posts/118563-uha-pri-diabete-1-tipa.html
https://caroling4change.org/question/какой-сыр-нежирный-для-диабетиков/