Дорогие мои, я, как пожилая женщина, знаю, что сахарный диабет 2 типа — это не шутки.
Но ведь жизнь без вкусной еды — это не жизнь.
И вот, когда я услышала о том, что можно есть тыкву, я подняла брови в недоумении.
Тыква? Для диабетиков? Но не будем спешить с выводами и вместе разберемся, насколько полезна эта оранжевая ягода для нашего организма.
Диабет не приговор! Сахарный диабет 2 типа можно ли есть тыкву. Я знаю! Смотри что делать
Сахарный диабет 2 типа можно ли есть тыкву
Сахарный диабет 2 типа – это заболевание, при котором уровень сахара в крови повышается из-за того, что организм не может правильно обрабатывать инсулин. Это заболевание может привести к серьезным осложнениям, поэтому важно следить за своим питанием.
Одним из продуктов, который может быть полезен при сахарном диабете 2 типа, является тыква. Тыква – это низкокалорийный продукт, который содержит много питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Она также содержит много клетчатки, которая может помочь контролировать уровень сахара в крови.
Как тыква помогает контролировать уровень сахара в крови
Тыква содержит много пектиновых веществ, которые могут помочь уменьшить уровень глюкозы в крови. Пектин связывает глюкозу- Сахарный диабет 2 типа можно ли есть тыкву — ЭКОНОМИЯ, помогая замедлить ее поглощение в кровь. Это может помочь избежать резкого повышения уровня сахара в крови после еды.
Какую тыкву выбрать
При выборе тыквы для употребления при сахарном диабете 2 типа, стоит выбрать тыкву с маленьким содержанием крахмала. Крахмал может приводить к повышению уровня сахара в крови, поэтому лучше выбирать сорта тыквы, которые содержат меньше крахмала. Например, можно выбрать японскую тыкву, которая содержит меньше крахмала, чем другие сорта.
Как готовить тыкву
Тыква можно готовить разными способами – жарить, запекать, варить или использовать для приготовления супа. Важно помнить, что приготовленная тыква может содержать добавленный сахар, поэтому лучше выбирать способы приготовления, которые не добавляют сахар.
Вывод
Тыква – это полезный продукт для тех, кто страдает сахарным диабетом 2 типа. Она содержит много питательных веществ и клетчатки, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови. При выборе тыквы стоит выбирать сорта с меньшим содержанием крахмала и готовить ее без добавления сахара. Однако, важно помнить, что тыква не является лекарством от сахарного диабета- Сахарный диабет 2 типа можно ли есть тыкву — НОВЫЙ БРЭНД, поэтому при принятии любых решений по изменению рациона следует обращаться к врачу.
https://journals.eco-vector.com/files/journals/74/articles/434528/supp/434528-3142120-1-SP.xml
http://larhyss.net/ojs/files/journals/1/articles/8225/submission/original/8225-101180-2-SM.html